El Instituto Cultural de la Provincia de Buenos lanzará esta mañana, el portal Buenos Aires Gastronómico (www.bagastronomico.com.ar), un sitio que contiene información acerca de recomendaciones sobre lugares, restaurantes, ferias, fiestas típicas, productos, datos útiles, recorridos y diarios de viajes del el circuito gastronómico de la Provincia de Buenos Aires.

Buenos Aires Gastronómico tiene como objetivo reforzar el concepto de gastronomía dentro del contexto de una industria creativa y, al mismo tiempo, brindar al usuario una herramienta para que pueda obtener las mejores recomendaciones sobre los sitios de interés en la provincia.

 El impulso de las industrias creativas por parte del Instituto Cultural es prácticamente un hecho único. A través de este portal, promueve el desarrollo de la producción y la cultura, reflejando el trabajo de toda la gente de la provincia de Buenos Aires.

El portal cuenta con el padrinazgo del reconocido periodista y crítico enogastronomico Pietro Sorba, quien se sumerge en el proyecto con el objetivo de seleccionar y acercarle al visitante las mejores recomendaciones gastronómicas de la provincia de Buenos Aires.

 "A través de esta iniciativa podemos cumplir con uno de los objetivos de nuestro Gobierno que es el de impulsar las industrias culturales e innovadoras, como en este caso la gastronomía en sus más diversas expresiones. Sin dudas que este proyecto ayudará a crear un gran impulso a los comercios de toda la provincia", sostuvo Daniel Scioli, Gobernador de la Provincia de Buenos Aires.

"Trabajamos en el diseño e implementación de políticas destinadas a favorecer tanto el desarrollo de emprendimientos de base cultural como al sector de las industrias culturales en su conjunto, una de las principales prioridades en materia cultural que nos marca el Gobernador Daniel Scioli. Entendemos a la gastronomía como un ámbito que puede desarrollarse y promoverse dentro de esta temática" aseveró el Lic. Juan Carlos D´Amico Presidente del Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires.

"Buenos Aires gastronómico es una excelente herramienta disponible para que la gente pueda acceder a una cuidada selección, que seguirá ampliándose y perfeccionándose a partir del lanzamiento del portal, de los mejores lugares y recorridos gastronómicos de la provincia. Esta iniciativa nos brinda la posibilidad de conocer más a fondo las costumbres gastronómicas de la provincia y del país" afirmó Pietro Sorba, Asesor gastronómico de la Guía Gastronómica de Buenos Aires.