Desde la UNSAM se hacen semillas de hongos destinado a productorxs peque帽xs
El grupo de investigaci贸n del INTECH que administra Edgardo Albert贸 origin贸
dos mil kilos de in贸culos de dis铆miles tipolog铆as de hongos comestibles durante
2019, duplicando la producci贸n de 2018.
Cada kilo de in贸culos rinde seis kilos de hongos. Ser谩n utilizados por
emprendedores y peque帽os productores de todo el pa铆s.