Con el deseo de celebrar la cultura, la tradición y la argentinidad en un solo lugar, en 2025 nació Expo Mate, un espacio que pone en valor a la producción yerbatera y resalta el aspecto social del mate. Con una primera edición que sorprendió a los organizadores por su buena convocatoria, este año el segundo encuentro promete estar aún más recargado para introducir a los visitantes en uno de los rituales más populares del país.

Productores, emprendedores, artesanos y artistas estarán presentes del 23 al 25 de mayo en el Centro municipal de exposiciones San Isidro, para ser parte de un circuito de diversas experiencias sobre el mate. “En la primera expo participaron 80 marcas y en esta segunda edición serán 170”, cuenta Cirilo Wagener, organizador de Expo Mate y orfebre fundador de El Tero. 

Curioso por naturaleza, Cirilo comenzó con la orfebrería desde muy chico cuando comenzó a tomar clases con un platero como actividad para canalizar su hiperactividad. “Me enganché con todo lo del campo y la platería criolla”, recuerda y cuenta que a los 14 años armó su propio taller en el garaje de la casa como un hobby y, después de estudiar administración de empresas, creó su emprendimiento que lleva adelante desde hace 13 años. “Empecé en el quincho de mi abuela, fuimos creciendo y hoy somos 15 personas en el Tero que producimos mates, bombillas de alpaca y accesorios hechos artesanalmente”. Como gran participante en la feria MATEAR, organizada por el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) entre 2017 y 2021, lamentó que este evento tan importante para el sector se discontinuara y se propuso generar una nueva propuesta creando Expo Mate. 

Vivir la experiencia del mate

Durante tres días Expo Mate será una vitrina para el sector. A través de un recorrido diseñado para conectar con los sentidos, la propuesta es vivir la “Experiencia del mate” con artesanos y orfebres trabajando en vivo, catas de yerbas y stands de ventas de las principales marcas de productos y accesorios. En el Patio yerbatero, diseñado como una gran góndola, se podrán encontrar las pequeñas marcas. “El mate es el ritual que nos mantiene unidos, y en esta segunda edición queremos que esa unión se viva a través de los sentidos. Hemos transformado la exposición en un circuito de experiencias para que cada visitante sea protagonista de nuestra cultura”, aseguró su organizador. 

Entre las novedades de este año, se encuentra la ampliación del predio que tendrá 9.500 m², casi el doble respecto al anterior, en el que se ubicarán tres escenarios con diferentes actividades. El sector Talleres en Vivo y Experiencias será una propuesta interactiva donde marcas líderes y especialistas proponen actividades sensoriales de 40 minutos, como catas guiadas por sommeliers y maridajes de yerba mate. Además, los artesanos del cuero, metal y tiento abrirán las puertas de sus talleres, se presentará el libro “Caa Porá” de Pau Navaja y el doctor en Ciencias Biológicas e investigador del Conicet, Juan Ferrario, develará todas los mitos y verdades del mate descubiertos a través de años de investigación. 

En el Anfiteatro de Charlas se podrán conocer desde experiencias contadas en primera persona, hasta participar de un torneo de truco. Para los más chicos, todos los días a las 12 hs, habrá un show de títeres materos. También estarán presentes la Escuela Argentina de Yerba Mate y la Academia de la Yerba Mate, y la bisnieta de los creadores de yerba “Amanda”, Aleida Pech, quien narrará detalles de los más de cien años de la marca. El chef Javier Elizalde cocinará en vivo los más ricos acompañamientos para la hora del mate. 

El tercer espacio será el Escenario Principal, un punto de encuentro entre la cultura y el entretenimiento que reunirá a músicos de folklore, rock urbano y artistas de la zona. Para el 25 de mayo, prometen celebrar el día patrio con una peña folclórica y clases de baile.

Mercado en alza

El Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) formará parte de esta expo con su trailer institucional y acompañará a 25 productores de yerba mate (cooperativas, establecimientos yerbateros y emprendedores) con el fin de promover y promocionar el consumo de este producto y potenciar el crecimiento del sector yerbatero.

La responsable de Promoción y Comunicación del INYM, María Marta Oria, destacó que se encuentran inscriptos en la entidad unos 12.500 productores “que conforman el estabón inicial de la cadena yerbatera”. Entre otros datos aportó que “en la cosecha intervienen alrededor de 15.000 trabajadores rurales (tareferos), mientras que en las etapas posteriores intervienen 220 secaderos (reciben la hoja verde y efectúan el secado) y 105 molinos – fraccionadores que muelen, estacionan y envasan el producto”.

En el año 2025 la cosecha totalizó 889.3 millones de kilos de hoja verde, que luego se convirtieron en 324,8 millones de kilos de yerba mate elaborada. “Sobre ese total, 266,8 millones de kilos correspondieron al consumo interno, mientras que las exportaciones sumaron alrededor de 58 millones de kilos”, puntualizó Oria. A su vez, los primeros datos de este año indican que el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refleja que entre enero y marzo se procesaron 80.847.651 kilos de hoja verde, lo que representa un 24,3% más que en el mismo periodo de 2025. Solo en marzo, el ingreso de hoja verde a secaderos creció en un 137,2% respecto a febrero.

Una expo solidaria

Bajo la premisa de que compartir también es ayudar, con la recaudación de las entradas de Expo Mate se comprará equipamiento técnico necesario para mejor la capacidad de atención médica del Hospital Central de San Isidro. 

En su primera edición, la donación consistió en una suma de dinero para el hospital Materno Infantil de San Isidro. De esta manera, la exposición se consolida no solo como un espacio para disfrutar y conocer sobre el mundo del mate sino también como una oportunidad de generar un aporte concreto para la comunidad.