La Plata: Comienza el relevamiento de las condiciones de producción en el "cordón florifrutihortícola"
25-06-2025
11-04-2025 | Actividad del Consejo Consultivo para el Desarrollo Regional
La Plata: Comienza el relevamiento de las condiciones de producci贸n en el "cord贸n florifrutihort铆cola"
Es mediante un convenio del Consejo Consultivo con la Municipalidad de La Plata y la UNLP.
La Comisi贸n del Cord贸n Florifrutihort铆cola del Consejo Consultivo para el Desarrollo Regional se reuni贸 en las instalaciones del predio Olmo Verde, sito en las calles 203 y 35. Participaron miembros del Consejo Consultivo, del Ejecutivo municipal de la ciudad de La Plata, de la Universidad Nacional de La Plata, de la Universidad Cat贸lica de La Plata, productores y representantes gremiales de los floricultores.

El presidente del Consejo Consultivo, ingeniero Francisco Gliemmo, agradeci贸 en primer lugar al titular del predio, Pablo Coltrinari, la invitaci贸n cursada para que la Comisi贸n pudiera reunirse en el lugar.

A continuaci贸n, Gliemmo inform贸 que como resultado de los grandes esfuerzos realizados, el Consejo Consultivo ha logrado la firma del convenio con la municipalidad de La Plata y la Universidad Nacional de La Plata para la realizaci贸n de un relevamiento de las condiciones de producci贸n del Cord贸n Florifrutihort铆cola.
Se帽al贸 que dicho relevamiento, que se iniciar谩 en los pr贸ximos d铆as, tiene como objetivo conocer, a trav茅s de una muestra representativa, qui茅nes producen en el Cord贸n y en qu茅 condiciones lo hacen.  Puntualiz贸 tambi茅n que ese trabajo, orientado a lograr una necesaria normalizaci贸n de la actividad del Cord贸n, es muy importante para optimizar las condiciones de comercializaci贸n e industrializaci贸n de los productos originados en el lugar.

Por su parte, la secretaria de Producci贸n de la Municipalidad de La Plata, Mercedes Lagioiosa dijo que se trata de una iniciativa esencial para que el Cord贸n Florifrutihort铆cola sea el m谩s importante del pa铆s y pueda generar empleo de calidad.

Sobre este tema, los representantes gremiales de los floricultores expresaron su total acuerdo con las acciones encaradas en cuanto a que apuntan hacia la necesaria normalizaci贸n del Cord贸n, y de esa manera generar trabajo bien remunerado y recuperar mercados que se han perdido.

Adem谩s, Gliemmo se帽al贸 que el objetivo principal del Consejo Consultivo es generar las condiciones adecuadas para la creaci贸n de empleo de calidad, por ser ese el camino genuino para mejorar las condiciones de vida de la poblaci贸n del distrito.

En la reuni贸n se destac贸 que si bien existen normas regulatorias de la actividad, ellas no se cumplen con la seriedad que corresponde, por la ausencia de los controles que debe ejercer el Estado.

Se puso de relieve que hay una gran disparidad de situaciones, y que -al contrario de lo que se puede observar en el predio Olmo verde- hay productores que trabajan de manera muy precaria y que incluso carecen del asesoramiento profesional que brindan los ingenieros agr贸nomos.

A continuaci贸n, se intercambiaron ideas y experiencias respecto del uso de los agroqu铆micos y una correcta disposici贸n de los envases, del agua de riego, sobre todo la determinaci贸n de si los pozos cuentan con un adecuado encamisado, y si dichos pozos de agua est谩n a una apropiada distancia de los ba帽os, para evitar la contaminaci贸n biol贸gica. Respecto de estos puntos, hubo acuerdo sobre la necesidad de continuar con las jornadas de capacitaci贸n para los productores que la Comisi贸n inici贸 a fines del a帽o pasado, con el objeto de que a trav茅s del respeto a las buenas pr谩cticas agr铆colas se puedan evitar la degradaci贸n del suelo y de los acu铆feros.

Asimismo, Gliemmo invit贸 a los participantes a la reuni贸n que el Consejo mantendr谩 el 22 de abril con los profesionales encargados de realizar el relevamiento de las condiciones en que se trabaja en el cord贸n, a los efectos de determinar si es necesario realizar alg煤n ajuste a la metodolog铆a aplicada.

Finalizada la reuni贸n, los participantes, guiados por el productor Pablo Coltrinari, realizaron una visita a las distintas instalaciones del predio, ocasi贸n en la que pudieron observar la prolijidad con que se realizan las tareas, as铆 como la tecnolog铆a de punta incorporada por la empresa para jerarquizar su producci贸n.