05-05-2024
07-03-2012 | Informó el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
Crece interés de Brasil en los pollos locales

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas destacó el creciente interés de redes comerciales de la república de Brasil por abastecerse desde la Argentina de pollos de gran porte, cuyo peso debería oscilar entre 3 y 3,5 kilos por unidad, sin menudos.

Empresas importadoras del sector difundieron la intención comercial avícola brasileña.
  
"Vale aclarar que esta demanda con las mencionadas exigencias de calidad no reviste un problema para el sector, ya que existe experiencia, tecnología y conocimiento apropiado para abastecerla", expresó CEPA en un comunicado.

"Este interés de parte del mercado de Brasil resulta gratificante para el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas por la confianza y seguridad que deposita el mercado externo ante la calidad de la producción avícola nacional", señaló la entidad.
  
Al mismo tiempo, las cifras de la actividad son muy alentadoras. La producción de pollos en enero de 2012 superó el 14,2% a la del mismo período de 2011, y las exportaciones de enero del corriente año crecieron un 3,5% sobre el mismo mes del año anterior. En materia de exportaciones, Venezuela es el principal mercado para la Argentina, ya que absorbe el 21% de las ventas al exterior, mientras que en segundo lugar está China con el 19%, después Sudáfrica con el 15% y Chile con el 11%.
  
En lo que respecta el consumo interno, en todo 2011 fue de 40 kilos por habitante por año. Al anualizarse los datos de consumo registrados en enero de 2012, treparía a 41 kilos por habitante.
  
Este cuadro favorable para el rubro avícola se debe a una buena oferta de producción, precios sostenidos y productos de calidad.
  
Otra de las novedades del sector es el reciente regreso de Dubái de una misión comercial de empresarios avícolas que participó de la Feria de Alimentos Gul-food. Esta feria es una de las más grandes de Medio Oriente, lo que permitió realizar los contactos necesarios que permitirían abrir nuevos mercados en el futuro.

Por último cvabe resaltar que ya se exportan pollos de 2,9 kilos al mercado europeo.

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