El titular del Mercado Regional La Plata, Rubén Casanavoas explicó el funcionamiento del mercado en medio de la pandemia del coronavirus e indicó: "Nosotros tenemos dos mercados, uno que es el Central que es de venta al público y trabaja de 8 a 16 hs y el Regional que es mayorista, y funciona que trabajamos desde las 19 hasta el otro día. Estamos funcionando normal por decisión del Intendente porque es un centro de atención muy importante que abastece a la ciudad de todo lo que es frutihortícola,no podemos desabastecer a los comercios y a la parte que la gente busca para consumo".

"El movimiento es continuo, se extreman las medidas pero es muy difícil controlar como en todo lugar donde hay venta masiva, es imposible regularla como uno quisiera o debiera. Durante todo el año tenemos gente que continuamente durante todo el año se ocupan de tomar las precauciones para anular la presencia de roedores y actualmente trabajamos mas despacio, mantener distancias y cuidarnos persona a persona", dijo en declaraciones a "No es lo que Parece" por la FM 96.7 de La Plata.

"En cuanto a los precios, el funcionario puntualizó que "los precios dependen en lo frutihortícola de lo estacional, normalmente cuando la mercadería es muy buena y hay mucha es barata, si hay poca y es mala es cara porque no es la estación por eso si uno compra un tomate a 80 $ y puede ser que dos meses después lo encuentre a $ 20 y no es que se esta aprovechando el comerciante sino que es estacional y el mercado manda.. si hay mucha  mercadería los precios bajan y cuando hay poca suben, si hay lluvia y se destroza la lechuga, acelga, se hace menos producción y los precios tienden a subir".

Consultado en torno a la afluencia de gente en los últimos días, Casanovas señaló que "la gente salió a comprar pero cada negocio tiene una estructura básica y si está acostumbrado a vender tantos kilos o unidades semanales de tal mercadería no está preparado para duplicar la producción porque no lo tiene previsto".

"Hay negocio de bebidas, verdulería con muy buen precio, venta de carne a muy buen precio de un frigorífico prestigioso, venta de pollo, cordero, hay muchos negocios buenos para comprar. El Mercado tanto en lo Regional como Central queda en 520 y 116 con fácil acceso, muy buen estacionamiento, seguridad y se puede ir con tranquilidad..tiene pan a $ 65 el kg y la docena de facturas a $ 120 , es una opción para aprovechar", afirmó Casanovas.

VA