TURx La Plata En Busca de la Innovación Turística, es un evento anual donde se comparten  saberes vinculados a la mejora de la calidad turística, mediante la investigación, difusión y extensión de actividades en toda Argentina.

La apertura del evento estuvo a cargo del Director del Departamento de  Turismo de la UNLP  Mg. Pablo Nicolás Montero y el Director de Global Tourism Design, Director y Coordinador de TURx Diego Agüero.

La Secretaria de Turismo Sara Angelinetti expuso sobre el desarrollo y crecimiento de la Fiesta de la Torta Argentina,  como ejemplo de productividad   y acompañamiento del Proyecto Turístico de Dolores, siempre preservando las tradiciones. La consigna es  «Turismo y Empleo, un futuro mejor para todos», en base a esto la Fiesta  confirma que  genera economía no sólo durante el desarrollo de la misma,  sino que incrementa año tras año gran  cantidad de emprendimientos gastronómicos  que generan trabajo mejorando   las economías regionales. También compartió su experiencia como emprendedora de proyectos  de Turismo Rural en distintos establecimientos de la Provincia de Buenos Aires, sector que se encuentra en permanente crecimiento.

Expusieron además el Ingeniero Industrial y Máster en Innovación  Federico Filip fundador del Proyecto Viajes Extraordinarios, el Licenciado en Demografía y Turismo Gustavo Mesa, Gerente de Latam Bahía Príncipe y Renato Poloni CEO y Fundador de NEMO, la tecnología aplicada a la Industria de Turismo, una  plataforma de reservas turísticas utilizada por más de veinte países.