|
|||
22-01-2019 | En Plaza Moreno | |||
La Plata: El Municipio inspecciona locales gastron贸micos para verificar sus condiciones de higiene y salubridad | |||
|
|||
En el marco de la Campa帽a de Prevenci贸n contra el Hantavirus, la Municipalidad de La Plata intensific贸 los permanentes trabajos de inspecci贸n en locales gastron贸micos de la ciudad con el objetivo de verificar sus condiciones de higiene y salubridad, as铆 como que funcionen con la correspondiente habilitaci贸n.
En ese sentido, tras ser divulgado a trav茅s de las redes sociales un video falso que pretend铆a mostrar la presencia de roedores en uno de los locales gastron贸micos de la Plaza Moreno, el Municipio encabez贸 una serie de tareas que hicieron principal hincapi茅 en los comercios de alimentos y bebidas ubicados en plazas y parques del partido y en los de gran convocatoria, con el fin de llevar tranquilidad a la poblaci贸n. Al respecto, el secretario de Convivencia y Control Ciudadano de la comuna, Roberto Di Grazia, se帽al贸: "Si bien pudimos corroborar que el video era de otro restaurante y que hab铆a sido malintencionadamente divulgado en las redes sociales, inspeccionamos ambos locales de la Plaza Moreno y verificamos que contaban con la habilitaci贸n correspondiente y trabajan con las condiciones de salubridad requeridas". En ese contexto, los trabajos contin煤an en los locales gastron贸micos ubicados en la zona del Paseo del Bosque y en las plazas y parques, as铆 como en los puntos de mayor afluencia. Seg煤n se inform贸, de manera simult谩nea los inspectores de la Comuna realizan recorridas de control diarias en locales gastron贸micos convencionales, donde corroboran el normal funcionamiento de los espacios y el cumplimiento de la normativa, tanto en materia legal como bromatol贸gica. "Los controles bromatol贸gicos tienen como objetivo proteger la salud p煤blica, garantizando que los alimentos fueron trasladados, manipulados, conservados y/o cocinados bajo los requerimientos de las normas vigentes en ese sentido", detall贸 Di Grazia, y agreg贸: "Tambi茅n se constata el origen de la mercader铆a y la documentaci贸n que lo acredite". |