11-06-2026
21-01-2016 | Operativo de la Subsecretaría de Control y Convivencia Ciudadana
La Plata: secuestran 400 kg de carne que no cumplían con las medidas de salubridad
El camión proveniente de Quilmes fue detenido en el puesto de control de acceso de Villa Elisa, ubicado en Camino Centenario y 503.
En un operativo conjunto realizado desde la Subsecretaría de Control y Convivencia Ciudadana y la Policía Local, se detuvo un vehículo que transportaba más de 400 kilos de carne, sin cumplir con las medidas de seguridad y salubridad correspondientes.

El camión proveniente de Quilmes fue detenido en el puesto de control de acceso de Villa Elisa, ubicado en Camino Centenario y 503.

En el control, se registró que incurría en varias infracciones ya que circulaba sin la habilitación correspondiente, no tenía patente, Verificación Técnica Vehicular, y la caja térmica estaba dañada, por lo que se generaba una pérdida en la cadena de frío de la carne que trasladaba, se precisó.

Por esa razón, personal de la Dirección de Contralor y Fiscalización, que encabeza Julio Norberto Gómez Pastorino procedió a demorar al conductor y labrarle una infracción, mientras que la mercadería entre la que se encontraba carne vacuna, cerdo y embutidos fue confiscada.

En el caso tomaron a su vez intervención unidades y agentes municipales de Bromatología, Red de Accesos Digitales y Policía Local, quienes trabajaron en conjunto en las inspecciones que dieron con este transporte que tenía como destino final proveer a carnicerías de la zona, se precisó.