29-04-2024
03-06-2014 | consumos cuidados
Prevención de la triquinosis en González Chaves
El área de Bromatología de la Municipalidad de González Chaves recuerdó a trravés de diferentes comunicaciones que "debido al aumento de casos triquinosis en la provincia de Buenos Aires, se deben adoptar medidas para prevenir la parasitosis".
Acciones de prevención de la triquinosis alertan a la población sobre diferentes aspectos a tener en cuenta. 

- En caso de faenas para autoconsumo enviar muestras de todos los animales faenados a Bromatología Municipal para su análisis, que se efectúa de manera gratuita.

- Evitar el consumo de chacinados caseros si no se conoce su origen, o si se tiene la certeza de que no fueron analizados.

- No comprar chacinados que carezcan de rótulos de origen.