Comenzó una nueva edición de Fiesta del costillar, que se celebra como todos los años, en Vivorata, una pequeña localidad del partido de Mar chiquita.  "Tiene alrededor de 1500 habitantes. Es hermoso ver cómo se esmeran gente se vaya satisfecha y contenta con una carne argentina muy buena", señaló el jefe comunal, Jorge Paredi.    

Si bien la vedette de la fiesta son los stands gastronómicos donde degustar el costillar, hay numerosos atractivos para los turistas y lugareños. "Vamos a tener un desfile tradicionalista muy lindo. Mañana números artísticos gratuitos y la elección de la reina. Por último, el domingo va a haber una prueba de riendas y jineteada", indicó Paredi.

El sábado a las 21, será la apertura con el Ballet Folclórico Rasgos de Tradición, el show humorístico de Frack y la actuación de Germán Montes. Luego la elección de la Reina y las presentaciones de Daniela y Marcando Diferencia. El cierre será el domingo por la noche donde  actuarán Florencia Cosentino, Los Riveros, Los Troperos de Arbolito y Súper Banda.

Por otra parte, el intendente consideró la temporada como "muy exitosa" . "Mar chiquita está a full con muchísima gente tanto en la laguna como en Mar de Cobos, hay muchísima gente en Santa Clara con el tema de la autovía está prácticamente lleno con gente que viene del interior, de Mar del Plata, incluso con quienes vienen solo a pasar el día por el fácil acceso a nuestras costas", dijo.

Y concluyó: "Cada uno de nuestros pueblos tiene su fiesta. Hoy empezamos con la de Vivoratá, pero seguiremos en febrero con la fiesta de cerveza y luego la fiesta del potrillo en Coronel Vidal, tenemos muchas alternativas".