La importancia de beber suficiente agua y consumir alimentos ricos en líquidos
07-07-2025
23-06-2025 | DÍA MUNDIAL DE LA HIDRATACIÓN
La importancia de beber suficiente agua y consumir alimentos ricos en l铆quidos
En el marco del D铆a Mundial de la Hidrataci贸n, expertos llaman a incluirlos en la vida diaria.
El D铆a Mundial de la Hidrataci贸n se conmemora este lunes para concienciar sobre la importancia que tiene para la salud mantenerse correctamente hidratado y nos recuerda la importancia de beber suficiente agua y consumir alimentos ricos en l铆quidos para mantenernos saludables y prevenir la deshidrataci贸n. La hidrataci贸n es fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo humano, ya que ayuda a regular la temperatura corporal, facilita la digesti贸n, lubrica las articulaciones y ayuda a transportar nutrientes.

Diversos estudios coinciden en que el agua representa entre un 50% y un 70% del peso corporal, aunque este porcentaje var铆a seg煤n la edad, el sexo y la contextura de cada persona. El cerebro contiene aproximadamente un 75% de agua, los ri帽ones un 83% y el coraz贸n un 79%, lo que subraya la necesidad de mantener niveles adecuados de hidrataci贸n para preservar el correcto funcionamiento del cuerpo humano.

Una de las creencias m谩s extendidas es la que indica que se deben consumir 鈥渙cho vasos de agua por d铆a鈥 cuando, en realidad, las necesidades h铆dricas difieren de una persona a otra seg煤n factores como el clima, el nivel de actividad f铆sica, la alimentaci贸n o la altitud de la regi贸n donde se reside.

La recomendaci贸n promedio se sit煤a entre 2 y 2,5 litros diarios, aunque los expertos insisten en prestar atenci贸n a se帽ales internas como la sed, la fatiga o el color de la orina, que ofrecen se帽ales m谩s precisas sobre el estado de hidrataci贸n. Una orina de color amarillo oscuro y con olor fuerte puede ser una se帽al de deshidrataci贸n, por lo que es fundamental prestar atenci贸n a estos indicadores.

Tambi茅n, existe la falsa creencia de que cualquier l铆quido ayuda a hidratar, sin embargo, bebidas azucaradas, con cafe铆na o alcoh贸licas pueden tener un efecto contrario al esperado, por lo cual el agua sigue siendo la mejor alternativa, especialmente si es natural y baja en sodio.

Los especialistas consideran que no es lo mismo hidratarse con agua que con una gaseosa: si bien ambas aportan l铆quido, las bebidas azucaradas suman calor铆as vac铆as que muchas veces pasan desapercibidas. Adem谩s, las bebidas calientes como el t茅 o el mate pueden tener un leve efecto diur茅tico si contienen cafe铆na, lo que reduce su capacidad de hidrataci贸n. Por el contrario, las bebidas frescas o a temperatura ambiente, especialmente en climas c谩lidos o durante el ejercicio, favorecen una mayor aceptaci贸n y una reposici贸n m谩s efectiva de l铆quidos.

Otro punto frecuente de consulta es si es conveniente o no tomar l铆quidos durante las comidas. Los especialistas coinciden en que beber agua mientras se come no s贸lo no perjudica la digesti贸n, sino que puede facilitarla, ayudando adem谩s a generar una sensaci贸n de saciedad que contribuye al control del apetito. Por lo tanto, incorporar agua durante las comidas es una pr谩ctica recomendada en el marco de una alimentaci贸n equilibrada.

鈥淟a hidrataci贸n no debe verse como una obligaci贸n, sino como un acto cotidiano de cuidado personal. Por eso, en esta fecha tan especial, buscamos desarmar mitos y ofrecer informaci贸n clara, confiable y accesible鈥, se帽al贸 Carolina Santill谩n, directora de marketing e innovaci贸n en Eco aguas y bebidas saludables. Tambi茅n, destaca que muchas personas beben menos agua de la necesaria porque creen que ya est谩n hidratadas al consumir infusiones, jugos o gaseosas. Por eso, educar sobre las diferencias entre beber l铆quidos y realmente hidratarse es clave para incorporar nuevos h谩bitos. (NA)