"A mi sólo me interesa lo que opinan los productores", manifestó Yauhar al destacar el rol fundamental que tienen los municipios en el proceso de agregado de valor, y remarcó "en nuestro país se inició un nuevo modelo de producción" que apunta a "un agregado de valor inteligente, que genere trabajo mediante formas asociativas".

En su discurso llamó a "trabajar entre todos para cumplir las metas del Plan Estratégico Alimentario 2020", anunciado oportunamente por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner.

"El Estado va a trabajar y poner todas las herramientas que tenga a disposición de todos los sectores agropecuarios", añadió.

También subrayó "este gobierno trabaja de cara al campo, con todas sus herramientas tecnológicas y financieras, para transmitir tecnología y conocimiento".

En otro párrafo del discurso resaltó que luego de poner un marcha un país que viene de situaciones difíciles en el pasado, ahora es el momento de una nueva etapa denominada "salto cualitativo para una argentina productiva, con agregado de valor y llegando a nuevos mercados, porque la salida de Argentina está en los nuevos mercados", dijo al referirse a un escenario internacional cada vez más complejo a nivel económico.

Por su parte, el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Oscar Solís, dijo "este congreso es el claro ejemplo de la voluntad política del Gobierno nacional y hacia dónde apunta este proyecto de país. Cuando hablamos de agregado de valor, hablamos de generar más trabajo, salir de la primarización de la exportación y dar valor a nuestros productos".

"Esto permitirá abrir un escenario laboral en la franja de 40 a 70 años para reinsertarlos en el mercado de trabajo", destacó Solís.

Mientras tanto el titular de la Unión Industrial Argentina (UIA), José Ignacio De Mendigueren, dijo "estamos comprometidos con la Nación y con la industrialización del sector agropecuario, lo cual en un contexto internacional de crisis es fundamental, y junto con el Plan Estratégico Agroindustrial 2020, estos encuentros son herramientas que nos encaminan en la industrialización de la ruralidad".

Carlos Casaminquela, presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) también destacó el trabajo mancomunado entre la Nación y los municipios para transformar la realidad de la comunidad.

"Esta es la clave y el resultado de ello es, por ejemplo, este Congreso",. señaló y en esta línea, remarcó "el objetivo de este primer Congreso es generar un espacio de capacitación de primer nivel que exhiba el potencial de las cadenas de producción agroalimentaria de nuestro país".

El evento se extenderá hasta el viernes con actividades de talleres de capacitación, disertaciones exposición de maquinaria con más de 120 empresas y una variedad de propuestas referidas a la dinámica del campo, como muestras de máquinas precisas y el concurso de Proyectos de Agregado de Valor en Origen.

Entre otros también estuvieron el subsecretario de Coordinación Política del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Gustavo �lvarez, representantes de universidades nacionales y privadas, Ministros de la Producción provinciales y funcionarios del Ministerio de Agricultura Nacional y del INTA, y más de 200 intendentes.